Wahyuningsih, E.A., Irmanda, L., Aji, Y.W.K., Hidayat, F.R. dan Anindita, N.S. 2023. Pengaruh lama fermentasi, penambahan ragi dan konsentrasi gula pada tape ketan . Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat LPPM Universitas ’Aisyiyah Yogyakarta. 1, (Jul 2023), 96–101.