Fakhira, A. G.; Abimanyu, Y.; A’yun, Q.; Qotrunnisa, H.; Anindita, N. S. Pemanfaatan Bakteri Asam Laktat (BAL) Pada Pangan Lokal Terfermentasi Sayur Menjadi Acar Dengan Analisis PH. Pro. Senmas. LPPM. Unisa. Yogya 2023, 1, 26-30.