Wahyuningsih, E. A.; Irmanda, L.; Aji, Y. W. K.; Hidayat, F. R.; Anindita, N. S. Pengaruh Lama Fermentasi, Penambahan Ragi Dan Konsentrasi Gula Pada Tape Ketan. Pros.Semnas.LPPM.Unisa.Yogya 2023, 1, 96-101.