WAHYUNINGSIH, E. A.; IRMANDA, L.; AJI, Y. W. K.; HIDAYAT, F. R.; ANINDITA, N. S. Pengaruh lama fermentasi, penambahan ragi dan konsentrasi gula pada tape ketan . Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat LPPM Universitas ’Aisyiyah Yogyakarta, [S. l.], v. 1, p. 96–101, 2023. Disponível em: https://proceeding.unisayogya.ac.id/index.php/prosemnaslppm/article/view/28. Acesso em: 4 des. 2024.