GANIA, Z.; ZAHRA, M.; ‘AFIFAH, A.; UMAR, I. F.; ANINDITA, N. S. Nasi sebagai Sumber Karbohidrat pada Fermentasi Bekasam Ikan Nila Merah (Oreochromis sp). Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat LPPM Universitas ’Aisyiyah Yogyakarta, [S. l.], v. 1, p. 419–424, 2023. Disponível em: https://proceeding.unisayogya.ac.id/index.php/prosemnaslppm/article/view/76. Acesso em: 21 nov. 2024.