A. G. Fakhira, Y. Abimanyu, Q. A’yun, H. Qotrunnisa, and N. S. Anindita, “Pemanfaatan Bakteri Asam Laktat (BAL) pada pangan lokal terfermentasi sayur menjadi acar dengan analisis pH ”, Pro. Senmas. LPPM. Unisa. Yogya, vol. 1, pp. 26–30, Jul. 2023.