A. G. Fakhira, Y. Abimanyu, Q. A’yun, H. Qotrunnisa, and N. S. Anindita, “Pemanfaatan Bakteri Asam Laktat (BAL) pada pangan lokal terfermentasi sayur menjadi acar dengan analisis pH ”, Pro.Senmas.LPPM.Unisa.Yogya, vol. 1, pp. 26–30, Jul. 2023.