E. A. Wahyuningsih, L. Irmanda, Y. W. K. Aji, F. R. Hidayat, dan N. S. Anindita, “Pengaruh lama fermentasi, penambahan ragi dan konsentrasi gula pada tape ketan ”, Pros.Semnas.LPPM.Unisa.Yogya, vol. 1, hlm. 96–101, Jul 2023.