F. R. Dianti, R. A. Yuda, B. N. Fitriani, A. A. Faraz, and N. S. Anindita, “Proses Fermentasi Asinan Buah dan Uji Organoleptik Asinan Buah (Mangga, Nanas, dan Apel)”, Pro.Senmas.LPPM.Unisa.Yogya, vol. 1, pp. 132–136, Jul. 2023.