Z. Gania, M. Zahra, A. ‘Afifah, I. F. Umar, dan N. S. Anindita, “Nasi sebagai Sumber Karbohidrat pada Fermentasi Bekasam Ikan Nila Merah (Oreochromis sp)”, Pros.Semnas.LPPM.Unisa.Yogya, vol. 1, hlm. 419–424, Jul 2023.