Fakhira, A. G., Y. Abimanyu, Q. A’yun, H. Qotrunnisa, dan N. S. Anindita. “Pemanfaatan Bakteri Asam Laktat (BAL) Pada Pangan Lokal Terfermentasi Sayur Menjadi Acar Dengan Analisis PH”. Prosiding Seminar Nasional Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat LPPM Universitas ’Aisyiyah Yogyakarta, vol. 1, Juli 2023, hlm. 26-30, https://proceeding.unisayogya.ac.id/index.php/prosemnaslppm/article/view/20.