Gania, Zakiya, Mutia Zahra, Aminatul ‘Afifah, Izmi Fauziah Umar, and Nosa Septiana Anindita. “Nasi Sebagai Sumber Karbohidrat Pada Fermentasi Bekasam Ikan Nila Merah (Oreochromis Sp)”. Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat LPPM Universitas ’Aisyiyah Yogyakarta 1 (July 29, 2023): 419–424. Accessed September 23, 2025. https://proceeding.unisayogya.ac.id/index.php/prosemnaslppm/article/view/76.