Dianti FR, Yuda RA, Fitriani BN, Faraz AA, Anindita NS. Proses Fermentasi Asinan Buah dan Uji Organoleptik Asinan Buah (Mangga, Nanas, dan Apel). Pros.Semnas.LPPM.Unisa.Yogya [Internet]. 29 Juli 2023 [dikutip 23 November 2024];1:132-6. Tersedia pada: https://proceeding.unisayogya.ac.id/index.php/prosemnaslppm/article/view/38