Dianti FR, Yuda RA, Fitriani BN, Faraz AA, Anindita NS. Proses Fermentasi Asinan Buah dan Uji Organoleptik Asinan Buah (Mangga, Nanas, dan Apel). Pro. Senmas. LPPM. Unisa. Yogya [Internet]. 2023 Jul. 29 [cited 2026 Mar. 11];1:132-6. Available from: https://proceeding.unisayogya.ac.id/index.php/prosemnaslppm/article/view/38