Efektivitas Kacang Hijau (Vigna Radiata) Dalam Mencegah Anemia Ibu Hamil : Studi Kasus
Kata Kunci:
Kacang hijau, anemia ibu hamil, trimester IIIAbstrak
Anemia karena defisiensi besi (Fe) atau disebut dengan anemia gizi besi (AGB) yaitu anemia yang sering terjadi pada ibu hamil. Kasus anemia bagi ibu hamil di Indonesia masih tinggi, yaitu sebanyak 48,9%. Sementara di Yogyakarta sebanyak 15,89%. Faktor yang membuat terjadinya anemia pada masa kehamilan diantaranya umur, paritas, jarak kehamilan, status ekonomi serta kepatuhan ibu dalam mengkonsumsi tablet Fe. Dampak anemia pada ibu hamil diantaranya mudah lelah, sulit bernafas, tekanan darah tinggi, palpitasi, insomnia, preeklamsia, keguguran serta meningkatkan risiko perdarahan sebelum serta saat persalinan hingga pada pematian ibu. Selain itu dampak anemia juga bisa terjadi ke janin diantaranya bayi lahir kurang bulan atau premature, intra uterine growth retardation (IUGR), bayi lahir dengan cacat bawaan, bayi lahir dengan kondisi berat rendah serta kematian janin didalam kandungan. Salah satu persoalan gizi utama di Indonesia yaitu anemia pada ibu hamil (Salulinggi, 2021).Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui efektivitas kacang hijau (vigna radiata) dalam mencegah anemia ibu hamil. Metode penelitian menggunakan deskriptif observasional dengan pendekatan studi kasus. Responden dalam penelitian ini yaitu Ny. I usia 30 tahun G1P0A0Ah0, umur kehamilan 33+5 minggu. Pengumpulan data dengan wawancara dan observasi diperlukan waktu kurang lebih 1 bulan dengan analisis data reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian setelah dilakukan asuhan selama 4 minggu Hemoglobin ibu meningkat dari 9,2 menjadi 12,3 gr%. Kontribusi penelitian ini yaitu mengajarkan ibu cara membuat kacang hijau untuk diolah menjadi bubur dan dikonsumsi di pagi atau sore hari yang berguna untuk menunjang kenaikan kadar Hb ibu. Diharapkan bagi ibu hamil mengikuti anjuran dan arahan bidan serta rutin memeriksakan kehamilannya di pelayanan kesehatan.
Referensi
Amiruddin, Sirih, M., & Irfandi. (2023). Hubungan Pola Makan Dan Gaya Hidup Dengan Status Gizi Pada Ibu Hamil Di Wilayahkerja Puskesmas Poasia Kota Kendari. Jurnal Ilmiah Obsgin (Jurnal Ilmiah Ilmu Kebidanan & Kandungan), 15(4), 417–427. Https://Stikes-Nhm.E-Journal.Id/Obj/Index
Arisanti, A. Z., Jannah, M., & Ramadhani, D. (2023). Efektivitas Kacang Hijau ( Vigna Radiata ) Dalam Meningkatan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil : Literatur Review Effectiveness Of Green Beans ( Vigna Radiata ) In Increasing Hemoglobin Levels In Pregnant Women : Literature Review. 7(3).
Binti Lu’lu’ Muthoharoh, Farida Kartini, E. F. (2022). Pregnant Women ’ S Perceptions Of Anemia And Iron Supplement Consumption. 5(June), 183–192.
Ernawati, A., Perencanaan, B., Daerah, P., & Pati, K. (2019). Masalah Gizi Pada Ibu Hamil Nutritional Issues Among Pregnant Mothers. Xiii(1), 60–69.
Fadli, F., & Fatmawati, F. (2020). Analisis Faktor Penyebab Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil. Jurnal Kebidanan Dan Keperawatan Aisyiyah, 15(2). Https://Doi.Org/10.31101/Jkk.988
Farhan, K., & Dhanny, D. R. (2021). Anemia Ibu Hamil Dan Efeknya Pada Bayi. Muhammadiyah Journal Of Midwifery, 2(1), 27. Https://Doi.Org/10.24853/Myjm.2.1.27-33
Fitriahadi, E. (2017). Buku Ajar Asuhan Kehamilan Disertai Daftar Tilik. In Buku Kebidanan. Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta.
Kesehatan, K. (2020). Pedoman Pemberian Tablet Tambah Darah ( Ttd ) Bagi Ibu Hamil. Kementerian Kesehatan Ri.
Lusiana El Sinta, A. N., & , Yulizawati , Detty Iryani, Fitrayeni5, A. A. I. (2016). Pengaruh Kualitas Tidur Pada Ibu Hamil Dengan Kejadian Preeklamsia. 35–44.
Muthoharoh, B. L., Kartini, F., & Fitriahadi, E. (2022). Pregnant Women’s Perceptions Of Anemia And Iron Supplement Consumption. International Journal Of Health & Medical Sciences, 5(2), 183–192. Https://Doi.Org/10.21744/Ijhms.V5n2.1902
Ni Putu Diah Suwirnawati, I Komang Lindayani, N. G. K. S. (2021). Gambaran Pengetahuan Ibu Hamil Tentang Anemia Dalam Kehamilan Di Unit Pelaksana Teknis Daerah Puskesmas Sukawati I Gianyar. Jurnal Midwifery Update (Mu), 8511, 1–7.
Restu Krisnanda. (2019). Vitamin C Membantu Dalam Absorpsi Zat Besi Pada Anemia Defisiensi Besi. Jurnal Penelitian Perawat Profesional, 2(3), 279–286. Https://Doi.Org/10.37287/Jppp.V2i3.137
Rustikayanti, R. N., Anam, A. K., & Hernawati, Y. (2020). Korelasi Aktivitas Fisik Dengan Kualitas Tidur Ibu Hamil: Studi Cross-Sectional. Jurnal Perawat Indonesia, 4(2), 344–350. Https://Doi.Org/10.32584/Jpi.V4i2.313
Sarotama, A. (2019). Implementasi Peringatan Abnormalitas Tanda-Tanda Vital Pada Telemedicine Workstation. 1–9.
Shella Ayu Nur Jannah, Tri Kusumadewi, N. R. D. (2023). Penerapan Gym Ball Terhadap Nyeri Punggung Pada Ibu Hamil Trimester Iii Di Wilayah Kerja Puskesmas Ganjar Agung Kota Metro Tahun 2022. Jurnal Cendikia Muda, 3(4), 584–593.
Sulistyowati, A. (2018). Pemeriksaan Tanda-Tanda Vital. Akademi Keperawatan Kerta Cendekia Sidoarjo, 4(1), 8–10.
Widiyastuti, N. E., & Eka Rini, S. M. B. (2016). Kontribusi Pengetahuan Ibu Hamil Trimester Iii Dengan Sikap Tentang Deteksi Dini Tanda Bahaya Kehamilan. Jurnal Kebidanan, 8(01), 72–83. Https://Doi.Org/10.35872/Jurkeb.V8i01.201
Yanti, V. D., Dewi, N. R., & Sari, S. A. (2023). Penerapan Pendidikan Kesehatan Tentang Anemia Untuk Meningkatkan Pengetahuan Ibu Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Purwosari Metro Tahun 2022. Jurnal Cendikia Muda, 3(4), 603–609.
Zaki, I. Y., & Anifah, L. (2023). Rancang Bangun Sistem Monitoring Detak Jantung, Suhu Tubuh, Dan Cairan Infus Berbasis Internet Of Things. Jurnal Teknik Elektro, 12(2), 14–22. Https://Doi.Org/10.26740/Jte.V12n2.P14-22
