Hubungan kebiasaan sarapan dengan kejadian anemia pada remaja putri di SMP Ma’arif Borobudur
Keywords:
Anemia, kebiasaan sarapan, remajaAbstract
Anemia merupakan kondisi saat tubuh memiliki tingkat hemoglobin (Hb) lebih rendah dari batas normal. Anemia pada remaja putri masih menjadi salah satu masalah kesehatan secara global maupun di Indonesia dengan berbagai faktor penyebab seperti melewatkan sarapan di pagi hari. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan kebiasaan sarapan dengan kejadian anemia pada remaja putri di SMP Ma’arif Borobudur. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan kuantitatif dengan jenis observasional analitik dan menggunakan desai penelitian cross-sectional. Data berasal dari data sekunder SMP Ma’arif Borobudur yang diambil oleh Puskesmas Borobudur pada bulan Oktober 2022. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah Total Sampling dengan kriteria inklusi responden merupakan siswa perempuan kelas 8A dan 8B serta datanya lengkap. Metode analisis yang digunakan adalah uji Fisher Exact. Didapatkan hasil remaja putri yang mengalami anemia ada sebesar 40% dan kebiasaan sarapan siswi kelas 8 di SMP Ma’arif Borobudur yang masuk ke dalam kategori tidak baik mencapai 33,3%. Tidak ada hubungan antara kebiasaan sarapan dan kejadian anemia pada remaja putri di SMP Ma’arif Borobudur (p – value= 0,114).
Downloads
References
Abioye, Ajibola Ibraheem, Okuneye, T. A., Odesanya, A.-M. O., Adisa, O., Abioye, Asanat I, Soipe, A. I., Ismail, K. A., Yang, J. F., Fasehun, L.-K., & Omotayo, M. O. (2021). Calcium Intake and Iron Status in Human Studies: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Trials and Crossover Studies. The Journal of Nutrition, 151(5), 1084–1101. https://doi.org/10.1093/jn/nxaa437
Ahdiah, A. (2018). HUBUNGAN PENGETAHUAN DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI SMA PGRI 4 BANJARMASIN. 1(1), 9–14.
Alhazmi, A. H. (2023). Factors Associated with Breakfast Skipping and Its Attitude among Undergraduate Students of King Khalid University. King Khalid University Journal of Health Sciences, 8(1), 85–91. https://doi.org/10.4103/KKUJHS.KKUJHS_12_23
Alibabić, V., Šertović, E., Mujić, I., Živković, J., Blažić, M., & Zavadlav, S. (2016). The Level of Nutrition Knowledge and Dietary Iron Intake of Bosnian Women. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 217, 1071–1075. https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2016.02.112
Dinas Kesehatan Jawa Tengah. (2023). Profil Kesehatan Jawa Tengah 2023 (2023; hlm. 267). DInas Kesehatan Jawa Tengah. https://dinkesjatengprov.go.id/v2018/dokumen/1Profil_Kesehatan_2023/mobile/index.html
Faber, J., & Fonseca, L. M. (2014). How sample size influences research outcomes. Dental Press Journal of Orthodontics, 19(4), 27–29. https://doi.org/10.1590/2176-9451.19.4.027-029.ebo
Hasyim, D. I. (2018). Pengetahuan, sosial ekonomi, pola makan, pola haid, status gizi dan aktivitas fisik dengan kejadian anemia pada remaja putri. Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Aisyiyah, 14(1), 06–14. https://doi.org/10.31101/jkk.544
Indriasari, R., & Jafar, N. (2015). Konsumsi Tanin dan Fitat Sebagai Determinan Penyebab Anemia Pada Remaja Putri di SMA Negeri 10 Makassar. JURNAL MKMI, 11(1).
Kemenkes. (2024, Juni 27). Pola Makan yang Sehat. https://keslan.kemkes.go.id/view_artikel/3467/pola-makan-yang-sehat
Kemenkes. (2025, Maret 1). SIklus Hidup Remaja. Kelompok Usia 10 - 18 Tahun. https://ayosehat.kemkes.go.id/kategori-usia/remaja
Kementerian Kesehatan RI. (2023). Buku Saku Pencegahan Anemia pada Ibu Hamil dan Remaja. Kementerian Kesehatan RI.
Kim, H.-Y. (2017). Statistical notes for clinical researchers: Chi-squared test and Fisher’s exact test. Restorative Dentistry & Endodontics, 42(2), 152. https://doi.org/10.5395/rde.2017.42.2.152
Laili, A. N., Rahmawati, L., & Laowo, A. (2023). Hubungan Kebiasaan Sarapan dengan Kejadian Anemia pada Remaja. ASSYIFA : Jurnal Ilmu Kesehatan, 1(1), 43–47. https://doi.org/10.62085/ajk.v1i1.7
Lakmali, S. S., Moirangthem, R., Mahant, Y., Devi, N. P., Sharma, T. R., & Kumar, T. P. (2022). Importance of breakfast in teenagers. International Journal of Health Sciences, 4709–4726. https://doi.org/10.53730/ijhs.v6nS3.6938
Maharani, S. (2019). HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI TERHADAP KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI SMP NEGERI 13 KOTA JAMBI. (2).
Mayo Clinic. (2023, Agustus 30). Heavy Menstrual Bleeding. Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/menorrhagia/symptoms-causes/syc-20352829
McClenaghan, E. (2025, Februari 18). The Fisher’s Exact Test. Technology Networks. https://www.technologynetworks.com/tn/articles/the-fishers-exact-test-385738
Meikawati, P. R., Utami, S., & Haq, I. A. (2025). Hubungan Pengetahuan dan Kebiasaan Sarapan dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri. JURNAL KESEHATAN TERAPAN, 12(1), 1–9. https://doi.org/10.54816/jk.v12i1.756
Milman, N. T. (2020). A Review of Nutrients and Compounds, Which Promote or Inhibit Intestinal Iron Absorption: Making a Platform for Dietary Measures That Can Reduce Iron Uptake in Patients with Genetic Haemochromatosis. Journal of Nutrition and Metabolism, 2020, 1–15. https://doi.org/10.1155/2020/7373498
Muhayati, A., & Ratnawati, D. (2019). Hubungan Antara Status Gizi dan Pola Makan dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri. Jurnal Ilmiah Ilmu Keperawatan Indonesia, 9(01), 563–570. https://doi.org/10.33221/jiiki.v9i01.183
Nabilla, F. S., Muniroh, L., & Rifqi, M. A. (2022). Hubungan Pola Konsumsi Sumber Zat Besi, Inhibitor dan Enhancer Zat Besi dengan Kejadian Anemia pada Santriwati Pondok Pesantren Al-Mizan Muhammadiyah Lamongan. Media Gizi Nasional (National Nutrition Journal), 17(1), 56–61.
Pellokila, M. R., Oematan, G., & Kami, R. N. L. (2020). Hubungan Faktor Sosial Ekonomi dengan Ketersediaan Pangan Rumah Tangga Petani di Kecamatan Malaka Tengah Kabupaten Malaka. Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan, 9(2), 1100–1110. https://doi.org/10.51556/ejpazih.v9i2.79
Pibriyanti, K., Nufus, N. T., & Luthfiya, L. (2021). The Relationship of The Menstrual Cycle, Menstrual Length, Frequancy of Menstruation, and Physical Activities With The Incident of Anemia In Adolescent Girls At Islamic Boarding School. Journal of Nutrition College, 10(2), 112–119. https://doi.org/10.14710/jnc.v10i2.29855
Putriwati, A. K., Purwaningtyas, D. R., & Iswahyudi, I. (2024). Hubungan Asupan Gizi dan Konsumsi Pangan Inhibitor Zat Besi dengan Kejadian Anemia pada Remaja Putri di SMAN 6 Tambun Selatan. Ilmu Gizi Indonesia, 7(2), 137. https://doi.org/10.35842/ilgi.v7i2.455
Rohmah, M. H. (2019). Hubungan Kebiasaan Sarapan dan Jajan Dengan Status Gizi Remaja di SMP Negeri 14 Jember.
Rosanti, A., Yulinawati, C., Roza, N., & Arianggara, A. W. (2022). Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kejadian Anemia pada Remaja Putri di Wilayah Kerja Puskesmas Bulang Kota Batam. 12(2), 509–513.
Ruliyani, H., Amalia, L., & Sulastri, A. (2025). HUBUNGAN POLA MAKAN DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA SEKOLAH. 18(1), 15–26.
SKI. (2023). Survei Kesehatan Indonesia (SKI) (2023; hlm. 965). Badan Kebijakan Pembangunan Kesehatan. https://www.badankebijakan.kemkes.go.id/hasil-ski-2023/
Sondakh, L., Katili, D. N. O., Melani, N. A. D., Yunus, Y., & Latief, M. (2025). Hubungan Status Gizi dan Status Ekonomi dengan Kejadian Anemia pada Remaja Putri. 14(1).
WHO. (2019). Nutrition Landscape Information System (NLiS) country profile indicators: Interpretation guide (2nd ed). World Health Organization. https://iris.who.int/handle/10665/332223
WHO. (2021). WHO Global Anaemia Estimates, 2021 Edition. Anaemia in Women. https://www.who.int/data/gho/data/themes/topics/anaemia_in_women_and_children
WHO. (2025). Adolescent Health. Adolescent Health. https://www.who.int/health-topics/adolescent-health#tab=tab_1
Zanuba, E., & Sumarmi, S. (2023). Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi, Tingkat Kecukupan Protein dan Vitamin C dengan Kejadian Anemia di SMKN 12 Surabaya. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 23(3), 3178. https://doi.org/10.33087/jiubj.v23i3.4181
